Yazıma başlamadan önce: Tüm müslüman aleminin kurban bayramını en içten dileklerimle kutlarım.
Yüce Rabbimden: Birligimizi, dirligimizi bozmaya çalışanlara fırsat vermeden barışın ve kardeşliğin hakim olduğu ülkemizde nice bayramlar görmeyi nasip etsin.
Gelelim bu haftaki yazımın konusuna.
Yaşadığım şehir Malatya'da her bayram. (ramazan ve kurban bayramı) aynı olaylarla karşılaşıyorum.
Nedir bu olaylar derseniz:
Her ne hikmetse yılda iki kez yaşadığımız dini bayramlarda bakıyorum her yer tatlıcı her sokakta yiyecek maddeleri satanlarla dolmuş taşıyor.Malatya'da hangi sokağa girsen tatlıcı.hangi sokağa girsen köfteci kebapcı ciğerci.
Tatlıcılara soruyorum:
Tatlının kilosu ne kadar.
Cevap:kilosu 15tl.
Kendi kendime soruyorum:Sadece şekerin kilosu 5.5=6.tl.Bu nasıl oluyorda tatlının kilosu 15tl oluyor.
Sonra aklıma tatlı imalatında çalışan bir dostumun yıllar önce söylediği bir söz aklıma geliyor.
Dostum yine bir bayram günü sokakta gezerken tatlıcıları gösterek bana şöyle demişti.
Dikkat et Ramazan ve kurban bayramı gelince her yer tatlıcıdır. Çünki denetimlerin düzenli yapılmadığı illerde ne kadar bozulmaya yüz tutmuş un,yag,glikoz,şeker ve yağ varsa bu bayramlarda kullanılır demişti.Tabi burada düzgün ve sağlıklı tatlı üreticilerini ayırt ediyorum.onlar bu eleştirimin dışındadır.
Dostumun bu kısa izahından sonra şekerin bugün ki fiyatına bakıyorum sonrada tatlının satış fiyatına bakıyorum kendi kendime galiba dostum haklı diyorum.
Demekki denetimler tam anlamıyla yapılmıyor.
Sonra kendi kendime sormaya başladım.Bu gıda denetimlerini kimler hangi kurumlar yapıyor diye inceledim.
Meğerse Gıda güvenligi ve kalitesinin denetimi ve kontrolüne dair yönetmenlik varmış.
Gıda güvenliği ve kalitesinin denetimi ve kontrolüne dair Yönetmenlik.
Madde 3-(1) Yönetmenlik aşağıda belirtilen kanunlar çerçevesinde hazırlanmıştır.
a) 5217 Büyükşehir belediye kanunu.
b)5393 Belediye kanunu.
c)5179 Gıda üretim tüketim değerlendirmesine dair kanun.
e)4077 sayılı tüketicinin korunması hakkında kanun.
Evet:Yasalarımızda görüldüğü gibi kanunda var gerekli yönetmenlikte var.
Peki olmayan ne?
Olmayan bunları uygulayacakların olmayışı yada görevlerini layıkı ile yapmayanların var oluşudur.
Buradan Büyükşehir belediye başkanına ve bu konuda sorumluluğu olan tüm yetkililere sesleniyorum.
İnsan sağlığı bu kadar ucuzmu ki yetkililer görevlerini tam yapmıyorlar.
Sizlerin birinci asli göreviniz önce insan sağlığı olmalıdır.
Unutmayın ki İnsanı yaşat ki Devlet yaşasın.
Buradan tüm Malatya halkına sormak istiyorum:
Bayram süresince sizler hiç gıda denetcileri gördünüzmü?
Buradan yetkililere sormak istiyorum:
Yönetmenlikler,yasalar mevcutken bunlara tam uyarak gerekli uygulamaları gerçekten yapıyormusunuz?
Sn.Büyükşehir belediye başkanına sormak istiyorum:
Denetleme konusunda görevlerini tam yapmayan ilgili yetkililer hakkında herhangi bir işlem yaptınızmı? Yada bayram süresince kaç imalatcıya kaç sokak satıcısına yasaları uygulayıp gerekli cezaları verim haklarında işlem yaptınız?
Bu konuda gerekli açıklama yapmanızı bekliyoruz.
Umarım bunlardan bir ders çıkararak bir daha ki bayramda gerekli özeni gösterirsiniz.
Evet:
İNSANI YAŞAT Kİ DEVLET YAŞASIN.
SAĞLAM KAFA SAĞLAM VÜCUTTA BULUNUR.
Bunları sağlamakta sizlerin görevletidir.
Saygılarımla
